Subencargado/a de restaurante (h/m)

Taquería Vega es un asador con sede en Madrid. Damos servicio a clientes de toda la zona desde 2017. Requerimos Subencargado/a de restaurante (h/m) para Taquería Vega, sede Madrid.

Jornada completa | Presencial | Madrid

Funciones:

Reportar resultados mensuales a la propiedad. Negociar con proveedores de bebidas y suministros. Gestionar reseñas en Google y TripAdvisor y responder a clientes. Velar por el cumplimiento del APPCC, PRL y normativa laboral. Hacer inventarios mensuales con el jefe de cocina. Seleccionar y formar al personal nuevo. Controlar ventas, ticket medio y coste de personal cada semana.

Qué pedimos:

Carnet de manipulador de alimentos y formación en APPCC. Disponibilidad total, incluidos fines de semana. Capacidad para llevar un equipo de 15 a 25 personas.

Qué ofrecemos:

Turnos de apertura o de cierre de forma alterna

Salario: 26.000 € - 29.000 € brutos anuales

Ticket restaurante. Contrato indefinido tras el periodo de prueba. Formación a cargo de la empresa. Prima vacacional por encima de la ley. Transporte de personal desde puntos de la ciudad.

Las entrevistas serán presenciales en nuestras instalaciones durante las próximas semanas.

Start: Immediately.

Demo job created on 11jobs for testing and demonstrations. It is not an actual opening at Taquería Vega S.L..