Koch (m/w/d)

Unser Team besteht aus 240 Leuten. Brauhaus Berlin arbeitet als Restaurant mit regionaler Küche in Berlin und im Umland. Für unseren Standort in Berlin stellen wir ein: Koch (m/w/d).

Aufgabenbereich

• Kalkulation von Gerichten und Wareneinsatz
• Reinigung des Arbeitsplatzes nach Hygieneplan
• Planung der Speisekarte und saisonaler Wochenkarten
• Anleitung von Jungköchen und Auszubildenden
• Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Dokumentation

Dein Profil

• Kenntnisse in HACCP
• Erfahrung in der gehobenen oder regionalen Küche
• Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)
• Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
• Saubere Arbeitsweise und ein Auge fürs Anrichten
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Deine Vorteile bei uns

Teildienst: 10:00 bis 14:00 und 17:00 bis 22:00 Uhr

23.000 € bis 30.000 € brutto im Jahr, je nach Erfahrung

• Strukturierte Einarbeitung mit festem Ansprechpartner
• Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
• Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Krankenversicherung mit Zusatzleistungen für Zahn und Brille
• Kita-Zuschuss
• Moderne Ausstattung und gut gewartete Fahrzeuge

Bitte keine Bewerbungen über Personalvermittler.

Start: Within 30 days.

Demo job created on 11jobs for testing and demonstrations. It is not an actual opening at Brauhaus Berlin GmbH.