Chef de partie (H/F)

Acteur local depuis 2008, Domaine Tremblay (résidence de tourisme) recrute pour son équipe à Quebec City. Chef de partie (H/F) recherché à Quebec City, prise de poste dès que possible.

Missions principales

• Réaliser la mise en place avant chaque service
• Nettoyer le poste et le matériel en fin de service
• Participer à la réception des livraisons
• Tenir un poste (garde-manger, chaud, pâtisserie) pendant le service
• Cuire et dresser les plats selon les fiches techniques
• Appliquer les règles d'hygiène HACCP

Compétences requises

• Rapidité et organisation en plein service
• Esprit d'équipe en cuisine
• Formation HACCP appréciée
• Disponibilité soirs, week-ends et jours fériés

Rémunération et avantages

Taux horaire : $21.50 à $26.00 brut.

• Tenues de travail fournies et entretenues
• Bonus annuel sur objectifs
• Planning communiqué trois semaines à l'avance
• Panier repas sur les chantiers
• Parking gratuit sur place
• Formation continue prise en charge par l'entreprise

Merci de joindre un CV à jour. Nous répondons à toutes les candidatures sous 15 jours.

Start: Immediately.

Demo job created on 11jobs for testing and demonstrations. It is not an actual opening at Domaine Tremblay.